国际驴业专家参观国际良种驴繁育中心内的标准化养驴场社。

　　本报记者 于洪光 吕兵兵 文/图

　　8月15日，位于山东省东阿县的国际良种驴繁育中心迎来了一批洋客人，规模化养驴模式、优厚的动物福利、先进的链条服务让参观者大开眼界。“东阿的毛驴养殖模式和全产业链生产线，让我对驴业发展有了新的认识。中国驴业涵盖了食品、养生、美容等多个方面，如此广泛的开发利用方向，一定能为各国挖掘毛驴价值提供借鉴。”巴西圣保罗州立大学教授马克·阿尔瓦伦说。

　　8月15日到17日，国际毛驴产业发展学术交流会在东阿举行，来自16个国家的150多位行业专家来此参会。围绕国际驴业发展方向进行研讨，发起成立国际驴产业技术创新战略联盟，设立国际驴产业技术创新专项基金……多项国际合作在此达成。当前全球各地驴业发展现状如何？16国驴业专家缘何齐聚东阿“取经”？中国驴业能够对国际驴业发展起到哪些推动作用？带着这些问题，记者进行了深入采访。

　　国际驴业呈现整体下滑趋势

　　“欧洲驴的存栏量只占世界存栏量的1.7%，并且跟世界趋势一样，仍旧呈现下滑趋势。”意大利动物科学家弗朗西斯科·卡米洛介绍，“通过图表可以看到，1994年的时候，在欧洲有96万头驴，到2014年就只有51万头了。其中还有一些品种处在消亡的边缘。”

　　由于数量少，欧洲也鲜有从事驴业科研和驴产业链开发的人群，驴更多是作为一种游玩时候的乘坐工具，有的地方开始使用驴作为赛驴或者孩子们的休闲娱乐工具使用。

　　在北美也有类似情况。据来自美国的驴业专家伊戈尔·卡尼索介绍，驴在北美主要承担骑乘和娱乐的角色，并且美国是禁止食用驴肉的。由于驴存栏量的锐减，美国也出台了一些法律法规保护驴骡，特别是对野生驴群的保护。

　　目前，世界驴存栏量最大的是亚洲，特别是地处农牧结合带的发展中国家。来自巴基斯坦的伊萨姆·乌鲁哈介绍，在中东有非常大的驴数量，以巴基斯坦为例，目前有430万头驴，并且保持着每年将近3%的增长率。

　　然而，尽管有相对较大的存栏量，但驴在巴基斯坦的日常生活中也仅仅承担着役用角色。“驴是有非常广泛的适应性的，耐粗饲，可以在各种情况下进行交通、拉动农具等役用工作。但目前在巴基斯坦也仅限于此，没有用于食品，比如说肉类、驴奶等的产品开发，这一点和中国有非常大的差别。如果需要，巴基斯坦的驴制品还是从中国进口，不是自己开发。”乌鲁哈说。

　　中国驴业复苏引发世界关注

　　由于驴役用价值的退出，我国驴业近年来也呈现严重下滑趋势。据农业部门统计，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100多万头下滑到2015年的542万头。

　　驴存栏量的下滑，开始严重威胁到以驴皮为原料的阿胶行业。由于原料短缺，近年来驴皮价格开始大幅上涨，已由10年前的百十元一张上涨到目前的两三千元一张。同时，一些阿胶企业开始主动向驴业上下游延伸，在上游扶持养驴专业村和养驴大户，在下游开发驴肉、驴奶等多元化驴产品，提高养驴收益。

　　以阿胶行业龙头东阿阿胶股份有限公司为例，自2002年起开始已累计投入近6亿元，在全国建立了20个养殖示范基地，为农户提供驴种改良、资金帮扶、技术扶持、订单回收等服务。

　　阿胶行业带动，养驴效益上升，推动我国驴业发展正由“役用养驴”向“商品养驴”转型升级。在东阿县所在的聊城市，自2014年起大力扶持养驴业发展，通过“政府+金融+龙头企业+养殖户”模式，已建成规模化养殖场200多家，驴存栏超过10万头，农户养驴收益一度超过牛羊。

　　“开展驴的规模化、标准化饲养，冻精、同期发情、深度输精、基因测序等技术的研发，世界毛驴主题公园的建设，年产值500亿的阿胶行业、10多亿的驴奶行业等等，都让我国驴业发展显现出独特优势，并引起了国际驴业的广泛关注。”在本届国际毛驴产业发展学术交流会开幕式上，中国科学院院士、中国农大教授吴常信说。

　　16国驴业专家达成“东阿共识”

　　在本届会议之前，我国驴业的复苏和发展已经开始惠及世界。据巴西驴业专家古斯塔沃·塔内罗介绍，该国近年来已从中国引进了5万头母驴和相当数量的优质种公驴。“在巴基斯坦，受中国一带一路政策的惠及，两国在驴业方面的合作会越来越多，这对巴基斯坦这样一个农业国家来说非常重要，将非常有利于增加牧民的收入。”乌鲁哈说。

　　会上，中国畜牧业协会驴业分会会长、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰当选为国际驴产业技术创新战略联盟理事长。他说：“由于驴役用价值的下降，全球驴业没落是必然趋势。我国通过‘把毛驴当药材养’、养驴与扶贫相结合、全产业链开发等多种探索，大幅提升了养驴收益。‘中国方案’一旦与国际驴业发展结合，将有利于解决国际驴业发展难题。”

　　本届国际毛驴产业发展学术交流会，旨在聚合全球力量，推动驴业健康发展，有150多位国际驴业专家参与，举办了32场学术报告。与会专家就保护全球驴遗传资源、关注驴的福利、推动政府间经济技术合作等内容达成共识，并共同发起成立了国际驴产业技术创新战略联盟，设立了国际驴产业技术创新专项基金。

　　据介绍，国际驴产业技术创新联盟将围绕关键问题，促进联盟成员之间的资源、信息共享和互惠互利；组织联盟成员开展技术创新合作，突破产业发展的关键技术，促进科技成果转化。创新基金是联盟为提高驴业的技术研发水平、搭建推广平台而特别设立，首期基金规模为5年1000万美元，全部由东阿阿胶股份有限公司提供。

　　澳大利亚政府研究员加布里埃尔·潘娜告诉记者：“从世界范围来看，驴业发展起步晚、水平低，而中国驴业已经有了规范细致的产业链、先进的生产模式。成立联盟有助于全球驴业共享经验技术，预示着未来的国际驴业会得到更快提升。”